白子の煮つけは、シンプルながら深い味わいが楽しめる絶品料理です。
今回は、簡単に作れるおすすめレシピをご紹介します。
新鮮なたらの白子を使い、調味料でじっくりと煮込むことで、ごはんが進む一品に仕上がります。
ぜひ、この美味しさを味わってみてください。お酒のおつまみにも♪
白子の絶品！煮つけレシピ
分量 1～2人分 所要時間：約30分
材料
- たらの白子・・100ｇくらい(スーパーで売っている1パック分)
- 水・・150ml
- 顆粒だし・・適量
- 酒・・大さじ2
- みりん・・大さじ2
- しょうゆ・・大さじ3
作り方
- 白子を食べやすい大きさにカットする。
- 水、調味料を鍋に入れ、沸騰させる。
- 沸騰したら白子を入れて、弱火にして落とし蓋をする。
- しっかり味がしみ込むまで、弱火で煮込む。目安は白子にしっかり色がつくまで。
簡単ですよね♪
これだけでご飯がめちゃくちゃ進みます。
ぜひ、お試しあれ♪
